• << Terug
  • Kleine kaart
  • Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Desserts
  • Suggesties

Hoofdgerechten

Vlees- en gevogeltegerechten

Steak
Entrecôte (zesrib)
Filet Pure
Schnitzel natuur of paprika
Kipfilet

Gegrilde kipfilet

Spare-ribs
Varkenshaas
Stoofvlees

Stoofpotje met kip

   

Alle bovenstaande gerechten worden geserveerd met friet,
aardappelkroketten, wedges of

stèperiet (meerprijs) naar keuze.

Sauzen

Saus van de Chef

Peperroomsaus
Champignonroomsaus

Provençaalse saus
Stroganoffsaus

Bearnaisesaus
Kruidenboter

   

Supplementen

Koude groenten 
Griekse salade 
Friet, aardappelkroketten of wedges

Stèperiet 
Brood - meergranen-, wit-, minibroodjes
Koude sauzen; cocktail- of tartaarsaus

   

Stèperiet

( Vlees, saus en stéperiet op één bord )

Stèperiet steak
Stèperiet steak klein*
Stèperiet entrecôte (zesrib)
Stèperiet filet pure

Stèperiet varkenshaas
Stèperiet schnitzel, natuur of paprika
Stèperiet schnitzel klein*, natuur of paprika
Stèperiet kipfilet
Stèperiet kipfilet klein*

"klein*" is zelfde hoeveelheid stéperiet, minder gewicht vlees

   

Alle bovenstaande gerechten met stèperiet worden
geserveerd met “saus van de chef”

Mosselen en visgerechten






Vispannetje
Scampi’s - 11 stuks - in nantuasaus (kreeftensaus)
Scampi’s - 11 stuks - lookroomsaus
Scampi’s - 11 stuks - op de gril met lookboter

   

Gegrilde zalmfilet in een nantuasaus (kreeftensaus) 

   
Schelvishaas met mosterd- of tartaarsaus    

Alle bovenstaande gerechten worden geserveerd met friet,
aardappelkroketten, wedges of

stèperiet (meerprijs) naar keuze.

Supplementen

Koude groenten
Griekse salade
Friet, aardappelkroketten of wedges

Stèperiet
Brood - meergranen-, wit-, minibroodjes
Koude sauzen; cocktail- of tartaarsaus

   

Pasta’s

Spaghetti
Spaghetti met 2 spiegeleieren
Spaghetti gegratineerd
Spaghetti gegratineerd met 2 spiegeleieren
Spaghetti vegetarisch
Tagliatelle scampi’s - 11stuks in nantuasaus (kreeftensaus)
Tagliatelle scampi’s - 11stuks in lookroomsaus
   
Tagliatelle gerookte zalm en basilicum in een nantuasaus    
Tagliatelle gerookte zalm en scampi’s met basilicum in nantuasaus    
Tagliatelle vegetarisch    

Salades - maaltijdsalades

Noorse visschotel - gerookte zalm, heilbot, forel en makreel
Griekse salade
   

Slaatje gerookte zalm - met gemengde-salade, tomaatjes en rode ui
Slaatje tonijn en olijven - met gemengde-salade, tomaatjes en rode ui
Slaatje brie - met gemengde-salade, appel, walnoten en spekjes

   

Slaatje lauw warme kip en ananas - met gemengde-salade, tomaatjes en spekjes

   

Slaatje warme scampi’s - 8 stuks - met gemengde-salade, wortel, tomaatjes en spekjes

   


Supplementen

Friet, aardappelkroketten of wedges

Stèperiet
Brood - meergranen-, wit-, minibroodje
Koude sauzen

   

Voor de kleintjes

Frikandel
Bitterballen
Schnitzel
Kipfilet
Kipnuggets
Spaghetti (met minibroodje en gemalen kaas)

Spaghetti vegetarisch (met minibroodje en gemalen kaas)

1 Kaaskroket

2 Kaaskroketten

   

Deze gerechten worden geserveerd zonder groenten en met
friet, of aardappelkroketten naar keuze.

Supplement “saus van de chef”
Supplement groenten
   

Bovenstaande gerechten kunnen ook besteld worden
met stèperiet of een dubbele portie stèperiet.